Tras cuatro años, vuelve al Perú el concurso donde se premia al mejor bartender del año. Para esta edición, la competencia suma, a sus tradicionales pruebas, la realización de «Cocktail Festival», un festival dedicado a la coctelería del 9 al 15 de mayo con los mejores 16 bartenders y sus bares. En Revista Sociedad, te contamos todo sobre este concurso.
Cocktail Festival
Desde el 9 al 15 de mayo, se abren las puertas del festival de cócteles con el objetivo de ofrecer un grato momento mediante el buen beber. Desde el 2014 hasta el 2018, la competencia fue realizada en suelo peruano y se convirtió en la cuna de grandes talentos como Frank Alvarado (2017), Nicolás Castro (2018) y Joel Chirinos (2014 – 2016). Es así que, este año, regresan por lo alto con el recurso del World Class Studio, el cual es el método de capacitación actual.
Ante el regreso del evento al Perú, Joel Chirino , Brand Ambassador de Diageo, comentó que están «muy orgullosos de traer World Class, nuevamente, al Perú y darle a la coctelería el lugar de importancia que merece. La calidad de bartenders y propuestas que recibimos fue enorme y elevan la vara de la coctelería peruana, dejando en claro que tenemos una industria con un inmenso talento y creatividad. Este año, estamos por demás contentos de involucrar al público a través de Coctkail Festival, invitándolos a disfrutar y experimentar lo mejor que el mundo de la coctelería tiene para ofrecer».
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Semana de pura coctelería
Esta semana de mayo es de pura coctelería, un deleite, sin duda alguna, para Lima y para todos aquellos que quieren vivir esta experiencia de alta coctelería, recetas de autor, maridajes y eventos.
Los dieciséis bares que forman parte de la lista de competencia son: Celeste Solar del Hotel Hyatt, Casa Jaguar, El Infusionista, Jerónimo, Hidden Bar, Tragaluz del Hotel Belmond, El Salar del Hotel Westin, Pitahaya, The Black House, TOMO, Shizen, Dadá, Ché Chá Tea Bar, Troppo, Lady Bee y Félix Comedor, donde cada uno cuenta con un bartender que los representa.
Durante todo el proceso del festival, los bartenders darán su mejor servicio y presentación para demostrar las habilidades que tienen y obtener un lugar entre los 8 finalistas que competirán en junio en la gran final. El ganador del título de Bartender del Año 2022 del Perú tendrá lugar en la final internacional.
