Tras cuatro años de preparación, retorna a Lima el evento de vinos más importante de Sudamérica: Premium Tasting, bajo una nueva modalidad que viene siendo un éxito en Chile y Argentina. Los asistentes podrán degustar los más afamados vinos de alta gama del continente, acompañados de diferentes preparaciones gastronómicas. La cita será el martes 26 de septiembre a las 6:00 p. m. en el Country Club Lima Hotel.
«Serán 39 de los más reconocidos vinos de alta gama de Argentina, Chile, Brasil, Perú y Uruguay, presentados cada uno por sus creadores, que serán catados a ciegas por los asistentes. Este año a diferencia de otros. hemos traído el formato con maridaje que desde hace dos años ha puesto a Premium Tasting a otro nivel en el extranjero», comenta Nicolás Alemán, CEO Premium Tasting.
El reconocido chef del hotel, Danny Rojas, ha creado diferentes preparaciones gastronómicas exclusivamente para el evento, a fin de dar vida a maridajes únicos, donde nuestra galardonada cocina peruana y los mejores vinos de Sudamérica, darán vida a una experiencia eno-gastronómica de altura, única en su tipo en Lima.
Otra de las novedades que traerá Premium Tasting Lima 2023 es que un representante peruano acompañará el panel de moderadores. Se trata de Diego Vásquez Luque, head sommelier del actual mejor restaurante del mundo: Central. A su lado, estará la reconocida sommelier argentina Marina Beltrame, fundadora de la Escuela Argentina de Sommeliers.
La participación incluye una cata de 39 etiquetas de los más destacados vinos de Sudamérica de 5 países diferentes (Argentina, Brasil, Chile, Perú y Uruguay) presentados por sus creadores y serán 18 pasos gastronómicos diseñados por el Chef del Country Club Lima Hotel para ser maridados durante la degustación.
Bodegas asistentes:
- Alma Mater
- Bodega Murga
- Bodegas Bianchi
- Bouza
- Cadus Wines
- Calcu
- Casas de Bucalemu
- Catena Zapata
- Cavas de Weinert
- Cerro Chapeu
- Doña Paula
- EBV Urban Winery
- El Relator
- Enemigo Wines
- Escorihuela Gascón
- Familia Geisse
- Finca Rotondo
- Intipalka
- Maquis
- Mil Suelos
- Montes Wines
- Norton
- Pascual Toso
- Pérez Cruz
- Paitelli Vineyards
- Polkura
- Puerta del Abra
- Pulenta Estate
- Riccitelli Wines
- Sacramentos Vinifer
- Siesta en el Tahuan
- Susana Balbo Wines
- Tacama
- Trivento
- Valdivieso
- Ventisquero
- Viña Leyda
- Zorzal Wines
- Zuccardi Valle de Uco
Premium Tasting Lima 2023 es una oportunidad única para los amantes del vino y la gastronomía de Sudamérica. El evento ofrece la posibilidad de degustar los mejores vinos del continente, acompañados de creaciones culinarias de primer nivel. Los asistentes tendrán la oportunidad de aprender más sobre los vinos de Sudamérica.
