Huentala Wines no deja de abrirse paso en Lima. La bodega argentina sigue ganando terreno en la capital peruana desde su llegada de la mano con Grupo Tabernero. El éxito que han tenido las etiquetas que ha presentado en Lima, como Gran Sombrero, los ha motivado a ampliar el portafolio de vinos de alta gama y pequeñas producciones que tienen en Perú.
Por lo mencionado, han incorporado en su oferta la línea Huentala Blocks Edition, con la que busca reforzar su liderazgo y ampliar la variedad de vinos de la más alta calidad y singularidad que ofertan en la región.
José «Pepe» Morales, enólogo principal del proyecto, estuvo de visita en nuestro país para el lanzamiento oficial de su última etiqueta «Huentala Block 03. Este vino estará presente en los principales restaurantes a partir de agosto, segúm anunció Sergio Serván, gerente corporativo de Marketing del Grupo Tabernero.
Huentala Block 03 Malbec
El vino destacado del año 2022 por los más importantes enólogos de Argentina consideró a Huentala Block 03 Malbec 2020, un vino de perfil sumamente completo que refleja cabalmente las características de Gualtallary, que es el lugar de donde provienen las uvas con que se elabora. Es un vino donde se conjugan de muy buena forma, frescura y complejidad. También es muy característico por la excelente textura de sus taninos.
Este vino fue elaborado por el enólogo Pepe Morales, con uva seleccionada proveniente del Block 03 del viñedo La Isabel Estate, propiedad de la familia Camsen en Gualtallary (Valle de Uco) a 1.,400 m. s. n. m. Se trata de un terroir único; con suelo de origen fluvial antiguo, pedregoso en todo su perfil, y predominancia de piedras con materiales calcáreos en superficie.
Notas de cata
«Este malbec es de color rojo-violáceo profundo, con ribetes azulados intensos. En nariz, sobresale por su elegancia, con una amplia paleta de aromas, entre los que se destacan frutos negros, moca, cassis y sutiles toques especiados, en perfecta armonía con notas florales, típicas de Gualtallary. En boca es sofisticado, exuberante, sabroso, complejo y con notable personalidad. De acidez envolvente y buena estructura. Presenta taninos dulces y delicados sabores tostados aportados por su paso por barrica de de roble francés durante 16 meses y sus posteriores 8 meses de guarda en botella. Final largo y persistente”, presenta el enólogo.
Hay que destacar que la primera etiqueta «Huentala Block 19 & 20» llegó a Lima en el año 2020 y desde su lanzamiento a la fecha disfruta de grandes elogios y reconocimientos. Proveniente también de parcelas seleccionadas (block 19 & 20) del viñedo La Isabel Estate, es un vino elaborado a base de 100 % malbec con 17 meses en barrica de roble francés. De color rojo rubí intenso con profundos destellos violáceos. En nariz, atesora vívidos aromas a frutos rojos maduros, ensamblados con delicadas notas de vainilla, tabaco y café, debido a su guarda en barricas nuevas de roble francés. En boca muestra gran cuerpo, taninos sedosos, envolventes, y una persistencia elegante y aterciopelada.
